Нарколог Рудковский: Квас и кефир выявляют алкоголь в 15 мин.

Психиатр-нарколог Антон Рудковский отметил, что даже такие напитки, как квас, кефир и безалкогольное пиво, содержат минимальные дозы этанола, не превышающие 0,5%. Это количество не вызывает состояния опьянения, однако в некоторых случаях может быть выявлено приборами, что полностью исключить алкоголь из этих напитков невозможно. С медицинской точки зрения подобные дозы не оказывают негативного влияния на реакцию водителя. Тем не менее, после употребления напитков в выдыхаемом воздухе может кратковременно фиксироваться наличие алкоголя, особенно заметно это на фоне свежего кваса. Поэтому рекомендуется подождать 10-15 минут перед тем, как садиться за руль.

Антон Рудковский отметил: «Это так называемый остаточный эффект. Он связан не с состоянием опьянения, а с тем, что алкоголь ещё присутствует в полости рта и верхних дыхательных путях. Через короткое время показатель возвращается к нулю», что также подтвердили в «Газете.ru».

Добавим, что на дороге водителя могут оштрафовать, если концентрация алкоголя в выдыхаемом воздухе превысит 0,16 миллиграмма на литр. Алкотестер не зафиксирует опьянения после небольшого количества кваса. Однако, в случае значительного употребления свежего напитка, прибор способен выявить наличие алкоголя.

Самое важное о медицине, советы врачей и новые исследования — в разделе «Здоровье».

Ранее мы уже писали о мнении гастроэнтеролога Ольги Сухаревой по поводу вреда алкоголя для здоровья желудочно-кишечного тракта. В своем Telegram-канале она предупреждала, что частое употребление спиртных напитков может привести к проблемам с кишечником, включая вздутие живота, что связано с синдромом избыточного бактериального роста и негативным воздействием этанола. Подробнее читайте здесь.