Профессор Вишневская предупредила об опасности соленых огурцов
Доктор медицинских наук Нина Вишневская предупреждает: соленые огурцы повышают нагрузку на сосуды и противопоказаны людям с гипертонией, пожилым и страдающим гастритом или язвой. При беременности необходимо ограниченное потребление, чтобы избежать перегрузки почек.
Потребление соленых огурцов может увеличивать нагрузку на сосудистую систему, что делает их употребление категорически нежелательным для людей с гипертонией и в пожилом возрасте. Кроме того, такие огурцы противопоказаны при гастрите и язвенной болезни желудка, согласно заявлению доктора медицинских наук, профессора Пермского политехнического университета Нины Вишневской, данному РИА Новости.
Нина Вишневская пояснила, что в 100 граммах соленых огурцов содержится приблизительно 2,5 грамма соли — это около половины рекомендованной суточной нормы. Соль способствует задержке жидкости в организме, увеличивая объем крови и давление на сосуды. Это, в свою очередь, ухудшает эластичность сосудистых стенок и ускоряет воспалительные процессы.
"Соленые огурцы категорически противопоказаны людям с гипертонией и пожилым — то есть всем, чьи сосуды и так находятся в ослабленном состоянии. Их также не следует употреблять при гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни и острых воспалительных процессах в желудочно-кишечном тракте", — отметила Вишневская.
Также она добавила, что беременные женщины должны внимательно следить за потреблением соленых огурцов, чтобы не нарушить функцию почек из-за излишней нагрузки. Всем остальным рекомендуется ограничить употребление одной-двумя штуками в день.
Ранее мы писали о пользе овса и ячменя для здоровья сердца. В нашем предыдущем материале была рассмотрена польза цельнозерновых продуктов для сердечно-сосудистой системы. Эксперты подчёркивали, что регулярное включение овса и ячменя в рацион может существенно снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.