ВЭФ предложил блюда из камчатского краба и икры за 27 тыс. рублей

На Восточном экономическом форуме работают рестораны, предлагающие посетителям разнообразные блюда из приморских морепродуктов, передаёт корреспондент ТАСС.

"В нашем меню представлены различные морепродукты. Здесь можно попробовать местные деликатесы, такие как приморский гребешок, мидии, трепанг и уху из нашей рыбы. Мы также предлагаем морепродукты с Камчатки, Чукотки, Мурманска и Сахалина. Однако наиболее популярными среди гостей остаются блюда с добавлением камчатского краба", - заявила ТАСС хостес ресторана "Рыбный дом Росрыболовства".

На форуме работают три ресторана. В "Панораме" посетителям предлагаются комплексные обеды стоимостью 7,5 тысячи рублей, в которые входят:

• салат
• суп
• горячее блюдо
• десерт
• напиток на выбор

Например, гости могут отведать салат с тунцом, томатный суп с морепродуктами и филе палтуса с пюре из цветной капусты.

Ресторан "Палуба" предлагает завтраки по цене от 1,5 тысячи до 7,5 тысячи рублей. В меню имеются:

• каши
• драники
• сырники
• блинчики с черной икрой и домашней сметаной

Ранее было сообщено, что в "Палубе" на ВЭФ можно приобрести набор из трёх видов икры за 27 тысяч рублей.

Восточный экономический форум проходит с 1 по 4 сентября во Владивостоке на территории кампуса Дальневосточного федерального университета. Главная тема форума в 2026 году - "Дальний Восток - развитие во благо людей". Организатором мероприятия выступает Фонд Росконгресс при поддержке правительства России. ТАСС является генеральным информационным партнёром.

Ранее мы писали о том, что Восточный экономический форум, который проводится ежегодно во Владивостоке, является важной площадкой для демонстрации уникальных продуктов Дальнего Востока. В частности, он даёт возможность местным рестораторам представить эксклюзивные блюда, такие как сет из трёх видов икры стоимостью 27 тысяч рублей, приготовленный рестораном "Палуба". Этот форум не только способствует продвижению дальневосточных морепродуктов, но и привлекает внимание к культурным и гастрономическим особенностям региона.