Виктория Гончар объяснила опасность отказа от трёхразового питания
Диетолог из СМ-Клиники Виктория Гончар в Санкт-Петербурге предостерегает: отказ от трёхразового питания может замедлить метаболизм. Врач-диетолог Дарья Русакова ранее пояснила, что избыток зелёного чая матча способен усилить дефицит железа.
Диетолог, гастроэнтеролог и эндокринолог из СМ-Клиники в Санкт-Петербурге Виктория Гончар подчеркнула, что пренебрежение полноценным трёхразовым питанием способно привести к замедлению метаболизма в организме.
Когда расход питательных веществ уменьшается, съеденные калории откладываются "про запас", что в перспективе может привести к набору лишних килограммов,
— отметила эксперт в разговоре с «Газетой.Ru».
Виктория Гончар пояснила, что в течение периода бодрствования оптимально поддерживать интервал между приемами пищи от трёх до пяти часов. Это позволяет сохранять стабильный уровень глюкозы в крови и контролировать чувство голода.
Ранее Дарья Русакова, врач-диетолог и кандидат медицинских наук, в интервью с порталом «Москва 24» сообщила, что чрезмерное употребление зелёного чая матча может усилить существующий дефицит железа, поскольку данный напиток богат танинами.
Ранее мы писали о том, что пищевые привычки могут оказывать влияние на здоровье мозга. Так, исследование, упомянутое ранее, выявило, что употребление жирных сортов сыра и сливок связано со снижением риска деменции. Несмотря на статистическую значимость этих данных, было отмечено, что они не могут служить основой для изменения рациона без дополнительных исследований.