Учёные выявили: помело может подавлять вирусные инфекции
Учёные выяснили, что микрочастицы из помело способны подавлять вирусные инфекции и снижать воспаление. Исследование, проведённое на вирусе везикулярного стоматита, показало, что эти природные вещества могут стать основой для новых лекарств.
Группа ученых выявила, что содержащиеся в помело микрочастицы могут подавлять вирусные инфекции и уменьшать воспаление. Выводы из данного исследования были представлены в журнале Food & Function (F&F).
В ходе исследования специалисты изучали внеклеточные везикулы — мельчайшие пузырьки, с помощью которых растения транспортируют биологически активные вещества. В качестве модели был выбран вирус везикулярного стоматита (VSV), часто применяемый для изучения вирусных инфекционных механизмов. Из всех исследованных растительных везикул наибольший противовирусный эффект был обнаружен у частиц из помело, что подтвердилось как в клеточных экспериментах, так и на животных моделях.
Анализ состава этих везикул выявил наличие природного соединения — пенциликовой кислоты. Было установлено, что вещества из помело не только подавляют размножение вируса, но и снижают производство воспалительных молекул IFN-β и IL-6, чрезмерная активация которых способна повреждать ткани организма.
Авторы исследования считают, что эффект достигается за счет воздействия на сигнальный путь GSK3β/STAT1, задействованный в функционале врожденного иммунитета. Также учеными была разработана специальная оболочка из альгината натрия, которая позволяет удерживать активные вещества в организме более длительное время, обеспечивая их постепенное высвобождение.
Исследователи подчеркивают, что находки находятся на начальном этапе изучения и требуют дальнейшего подтверждения. Тем не менее, полученные данные указывают на то, что компоненты помело могут послужить основой для создания новых противовирусных и противовоспалительных препаратов.
Ранее было сообщено, что экстракт из недозрелых мандаринов способствует ускорению процесса расщепления жиров.