Росстандарт опроверг планы по изменению стандартов на шоколад
Росстандарт заявил, что не одобрял новые ГОСТы на шоколадные конфеты и не получал такие проекты. Ведомство подтвердило наличие изменений в ТР ТС 021/2011 о безопасности пищевых продуктов, но изменения стандартов возможно только после внутреннего и международного согласования.
Росстандарт не утверждал новые национальные стандарты на шоколадные конфеты, и соответствующие проекты не поступали в ведомство на утверждение. Эту информацию предоставили в ответ на запрос ТАСС.
Недавно в средствах массовой информации появилась информация, что Росстандарт рассматривает проект государственного стандарта, который позволяет считать изделия, содержащие лишь 9% какао-продуктов, "шоколадными".
В ведомстве подчеркнули: "Росстандарт не утверждал новых национальных стандартов, устанавливающих требования к шоколадным изделиям и конфетам. Проекты стандартов на эту продукцию также не были представлены на рассмотрение."
По-прежнему действует ГОСТ Р 53041-2008 "Изделия кондитерские и полуфабрикаты кондитерского производства. Термины и определения".
Кроме того, в 2022 году Евразийская экономическая комиссия внесла изменения в технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции (ТР ТС 021/2011). Изменение № 3 ввело дополнительные требования к шоколаду и шоколадным изделиям, - добавили в Росстандарте.
Эти коррективы могут потребовать пересмотра определённых стандартов. Однако такие изменения возможны только на основе консенсуса внутри России, а затем согласования с государствами-членами Евразийского экономического союза (ЕАЭС).
Важно отметить, что при необходимости обновления стандартов, они не должны ухудшать текущее состояние норм, - утверждают в Росстандарте.
Также в ведомстве пояснили, что разработчики стандартов (не Росстандарт) могут выкладывать первые редакции проектов документов в Федеральной государственной информационной системе (ФГИС) для обсуждения и сбора комментариев и замечаний. Эти редакции могут изменяться, и размещённые документы не обладают статусом официальных или утверждённых.
Хотим подчеркнуть, что на сегодняшний день никаких стандартов не изменялось и никакие изменения в нормативные требования не вносились, - заявили в ведомстве.