Рекорд России: в Магасе испекли торт высотой 10 метров
В Магасе, 24 октября, был испечён рекордный 10-метровый торт в форме ингушской башни. Автором проекта выступила кондитер Луиза Цицкиева. Достижение официально зарегистрировали, отметив его как значимое событие года единства народов России.
В Магасе был испечён торт высотой 10 метров, напоминающий по форме средневековую ингушскую башню. Этот рекордный кулинарный проект был реализован в столице Ингушетии 24 октября. По данным регионального правительства, достижение было официально зарегистрировано в 17:20.
В центре города на фоне знаменитой 100-метровой Башни Согласия, кондитер Луиза Цицкиева и её команда изготовили гигантский сладкий шедевр. Вес конструкции из сладостей достигал около 2,5 тонн, а её возведение заняло порядка 17 часов.
Для создания этой конструкции, в которую вошли более 5200 «кирпичиков», потребовались значительные ресурсы:
- более 11 тысяч яиц,
- примерно 1,3 тонны шоколада,
- свыше 450 килограммов сахара,
- около 380 килограммов муки.
Основание десерта составило 2,45 на 2,45 метра, к вершине башня сужалась до одного метра. Прообразом послужили традиционные башни Ингушетии, а вдохновением для Цицкиевой стали детские воспоминания о горах, где она сооружала небольшие башенки из камней.
Настоящее событие было приурочено к Году единства народов России. В его организации также приняли участие цветочная компания «Бутон» и кондитерская «Брауни», при поддержке республиканского Министерства культуры.
Луиза Цицкиева уже не впервые устанавливает рекорды: в 2021 году её команда испекла брауни длиной 127 метров и массой 1347 килограммов.
Life.ru уже делился сведениями о других крупных кулинарных проектах. В Нальчике была приготовлена кабардинская халва весом более 254 килограммов, а в Екатеринбурге, на международном молодежном фестивале, испекли пятиметровую кулебяку и курник массой более 16 килограммов. Больше материалов о проблемах и достижениях общества можно найти в разделе «Общество».