Рамаз Чантурия: кофе обогнал чай в России уже семь лет назад

Рамаз Чантурия, руководитель ассоциации «Росчайкофе», сообщил, что потребление кофе в России превосходит чай по объёмам уже порядка семи лет. Это заявление прозвучало в его беседе с НСН.

Как отметил специалист, Россия, изначально известная как страна чайных традиций, начала активно внедрять кофе в обыденную жизнь с 1990-х годов. Уже в начале нового века стало очевидным, что молодое поколение всё чаще отдает предпочтение этому напитку.

«Сегодня сложно представить себе облик большого города без людей, которые идут на работу, держа в руке стакан с кофе», — выразил своё мнение Чантурия.

Эксперт также подчеркнул, что кофе стал элементом современной жизни, в то время как чай больше ассоциируется с более зрелой аудиторией и здоровым образом жизни.

Ранее было раскрыто, какой вид кофе в России считается более полезным для здоровья.

Ранее мы писали о том, как гастрономические традиции России уходят своими корнями в далекое прошлое и как многие из старинных рецептов до сих пор могут удивить современников. В нашем материале была представлена подборка из девяти забытых блюд русской кухни, таких как камья и тюря, которые когда-то были неотъемлемой частью рациона наших предков. Мы изучили их уникальные рецепты и историю, показывая, что даже привычные обычаи сегодняшнего дня могут стать объектом удивления для будущих поколений.