Кетодиета: Врач Наталья Круглова о рисках при долгосрочном применении
Диетолог Наталья Круглова рассказала о скрытых рисках кетодиеты при длительном применении. Она предупреждает о дефиците питательных веществ и возможных проблемах с сердечно-сосудистой системой. Однако при ограниченном сроке диета может быть безопасной.
Кетодиета, приобретшая популярность среди тех, кто стремится к стремительной потере веса, может представлять опасность при длительном применении. Об этом изданию aif.ru сообщила диетолог Наталья Круглова.
«Основой данного подхода к питанию является исключение нескольких категорий продуктов, включая углеводы, такие как цельнозерновые и бобовые. Также сюда относятся крахмалистые овощи и фрукты, что может привести к нехватке важных питательных веществ и нутриентов», — предупреждает эксперт.
Среди ключевых рисков, по словам специалиста, выделяется дефицит пищевых волокон, витаминов группы B, магния, цинка и растительных белков. Взамен внимание переключается на животные белки и продукты, насыщенные насыщенными жирами.
«Этот образ питания нельзя считать устойчивым из-за исключения целых групп продуктов, что может негативно сказаться на здоровье», — добавила диетолог.
В дополнение, последствия кетодиеты для сердечно-сосудистой системы до конца не изучены. Некоторые исследования обнаружили, что при длительном соблюдении данного рациона может наблюдаться нарушение холестеринового обмена, что приводит к повышению общего холестерина и липопротеинов низкой плотности.
«Это увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, и, следовательно, воздействие кетодиеты на сердечно-сосудистую систему остается неясным», — отметила Наталья Круглова.
В то же время диетолог подчеркнула, что кетодиета может быть безопасной при кратковременном использовании.
«Если данная диета применяется в течение ограниченного времени, она может быть безопасной. Многие находят ее удобной за счет основы на высокобелковых продуктах и насыщенных жирах, что создает чувство сытости», — заключил эксперт.
Ранее Наталья Круглова также сообщила, что средиземноморская диета вновь признана лучшей в ежегодном рейтинге U.S. News & World Report.