Инна Мазько назвала безопасное количество блинов на Масленицу
Гастроэнтеролог Инна Мазько рекомендует в период Масленицы ограничиться двумя-тремя блинами в день без вреда для здоровья. Она объясняет это их высокой калорийностью. Диетолог Ольга Ямилова предупреждает о последствиях переедания для пищеварительной системы.
Гастроэнтеролог сети клиник «Семейная» Инна Мазько рассказала русским, сколько блинов можно съедать ежедневно, чтобы это не нанесло вреда здоровью. Эту тему она обсудила с изданием «Лента.ру».
«В период Масленицы рекомендуется ограничиться двумя-тремя блинами в день. Однако если ориентироваться исключительно на дневную норму сахара, то позволительно съесть до пяти-семи блинов без начинки. Всё зависит от индивидуальных особенностей каждого человека», — отметила Мазько.
По её словам, количество блинов с начинкой или добавками должно быть меньшим, чем без них.
Она пояснила свою рекомендацию тем, что блины обладают высокой калорийностью. Один блин диаметром 10-20 сантиметров содержит около 100 килокалорий. Употребление 10 блинов за раз может составить почти половину дневного калорийного рациона.
Как подчеркнула врач, в составе блинов в основном присутствуют быстрые углеводы: мука и сахар. Из-за этого после их употребления сначала происходит рост, а затем резкое понижение уровня глюкозы в крови, что приводит к кратковременному ощущению сытости, объяснила Мазько.
Ранее диетолог Ольга Ямилова предупредила о возможных последствиях переедания блинов во время Масленицы. Резкое изменение рациона в сторону пищи с высоким содержанием углеводов и жиров может вызвать избыточную нагрузку на органы пищеварительной системы, отметила она.
Ранее мы уже писали о мнениях экспертов по поводу разных диет, в том числе о вреде безжировых диет. Академик РАН Юрий Беленков отмечал, что исключение жиров и углеводов из рациона может привести к дефициту витаминов и микроэлементов, что делает такие диеты опасными для здоровья. Он также упоминал о допустимости белковой диеты, но лишь на краткосрочной основе.