Герман Зверев: В России выявили 5 тонн фальсифицированной икры
Президент ВАРПЭ Герман Зверев сообщил об обнаружении более 5 тонн фальсифицированной черной икры в России. Это 6% от годового производства. Введение цифровой маркировки помогает блокировать продажи с нарушениями и контрафактом, начиная с октября 2025 года.
В результате осуществления цифровой маркировки в России за прошедший год было обнаружено свыше 5 тонн черной икры с признаками фальсификации. Этот объем составляет 6% от общего объема официального производства данной продукции в стране. Об этом сообщил в беседе с РИА Новости Герман Зверев, президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров.
В России ежегодно производится чуть более 80 тонн черной икры. За период с сентября 2024 года по ноябрь 2025 года благодаря цифровой маркировке удалось выявить более 5 тонн черной икры, происхождение которой остается неизвестным, что составляет около 6% от официального производства, рассказал Зверев РИА Новости.
По словам главы ВАРПЭ, с 1 октября 2025 года в стране введен разрешительный режим. В рамках данной инициативы происходит блокировка продажи икры с проблемной маркировкой на кассах магазинов. Зверев отметил:
"За первые два месяца было заблокировано 113 тысяч попыток продаж черной и красной икры, отличающихся различными нарушениями и признаками контрафакта".
Большая часть, по его словам, приходится на красную икру — было заблокировано почти 105 тысяч попыток ее реализации. Из них в 54% случаев выявлено подозрение на контрафакт, 16% составляют нарушения со стороны производителей, а 15% — просроченная продукция. Зверев добавил, что данное количество сопоставимо с объемом легально реализованной икры без нарушений.