Арзуманян предупредила об опасности сорбитола в диетических продуктах
Гастроэнтеролог Маргарита Арзуманян объяснила, как сорбитол в "китайских конфетах" с маркетплейсов может быть опасен для здоровья. Несмотря на его популярность как подсластителя, избыток сорбитола вызывает диарею и другие расстройства.
Специалист в области гастроэнтерологии Маргарита Арзуманян рассказала о возможной опасности популярных "китайских конфет", предлагаемых на маркетплейсах. В составе многих сладостей часто присутствует сорбитол, обозначаемый как пищевая добавка Е420 и используемый в качестве натурального подсластителя. Доктор Арзуманян пояснила, что сорбитол нередко применяется в диетических продуктах, витаминных комплексах, напитках и жевательных резинках. Однако, несмотря на его относительную безопасность, это вещество обладает значительным слабительным эффектом и при чрезмерном использовании может вызвать диарею. Реакция организма зависит от дозы и индивидуальной чувствительности.
«Поскольку мы не можем чётко отследить количество поступаемого в организм сорбитола, а это может быть и жвачка, и конфетка, и напиток, и лекарства какие-то, поэтому лучше, конечно, исключать продукты с его содержанием», — подчеркнула специалист в прямом эфире радио Sputnik.
Маргарита Арзуманян также отметила, что сорбитол часто выступает в роли эмульгатора и попадает в организм через консервы или колбасные изделия. Чрезмерное потребление вещества может привести к вздутию, метеоризму, диарее и даже проблемам с мочеиспусканием. Она предостерегла, что неумеренное употребление «даже безопасной добавки может стать фактором риска». Врач настоятельно рекомендовала внимательно изучать состав продуктов и избегать излишнего потребления сладостей с содержанием сорбитола без острой необходимости.
«Эффект вуали»: Врач объяснила, почему после сладкого ухудшается зрение
Также ранее издание Life.ru сообщало, что диетические леденцы Sulā могут вызвать нарушения работы желудка. Было установлено, что причиной этих проблем является сорбит, выступающий как натуральный заменитель сахара, который обладает слабительным эффектом.