Вкус детства. Топ-9 любимых советских конфет
Сейчас при всеобщем кондитерском изобилии у людей всё же есть свои предпочтения среди конфет: кто-то любит шоколадные, другие предпочитают леденцы и карамель. О том, какие конфеты выискивали в новогодних подарках наши родители - в материале ниже.
1. "Мишка на Севере". Это шоколадно-вафельная конфета в шоколадном пралине. Именно её в первую очередь старались отыскать в новогодних кульках советские дети. Остальные, менее вкусные, можно съесть потом, а эта шла как первый номер праздничной программы. Мало кому известно, но в 1980-х годах эта конфета оказалась в центре политического скандала. Её стали в шутку называть "Мишка в Рейкьявике" из-за встречи советского лидера Михаила Горбачёва и президента США Рональда Рейгана в столице Исландии. По общему мнению эта встреча стала первым шагом к завершению холодной войны.
2. "Белочка". Пожилые люди до сих пор уважают "Белочку" и покупают её, чтобы вспомнить вкус детства. В самом деле: эти конфеты будто переносят куда-то к старому серванту с хрустальной посудой, где припрятана вазочка с конфетами, которая дополнит новогодний стол, уже украшенный бабушкиными шедеврами. В составе конфеты фундук, измельченный до состояния крошки, а на этикетке - очаровательная белочка с пушистым хвостиком.
3. "Кара-кум". Каракум - это пустыня, занимающая большую часть Туркменистана. В переводе с тюркских языков её название означает "Чёрные пески". Конфета была выпущена в рамках советского проекта дружбы народов и была призвана познакомить жителя средней полосы с чарующим миром Востока. Её текстура напоминает пески пустыни - шоколадный батончик сделан из сладкого пралине в сочетании с ореховой и вафельной крошкой.
Фото: Komsomolskaya Pravda/GlobalLookPress
4. "Ну-ка, отними!". Эта конфета производилась ещё до революции на фабрике "Эйнем", которая после национализации была переименована в "Красный Октябрь". Дореволюционный угрюмый и диковатый на вид мальчик с битой для лапты трансформировался в весёлую девочку с косичками, которая дразнит маленькую собачку. Конфета стала узнаваемым символом СССР. В стране даже выпускались статуэтки в виде девочки с конфетного фантика.
5. "Красная Шапочка". По легенде конфета, концептуально похожая на "Мишку косолапого" - те же вафли в пралине с шоколадом - появились в 1955 году на фоне дефицита. Хотели изготовить того же "Мишку", но не досчитались миндаля. Тогда решили добавить в состав более доступный и дешёвый арахис. Вышли другие конфеты, всё равно ставшие кондитерским блокбастером.
6. "Ласточка". "Рот Фронт" - это первая кондитерская фабрика, которая ещё в 1939 году начала выпускать шоколадные конфеты, начиненные помадкой с интересным цитрусовым привкусом. Правда, часто этот эффект достигался за счёт яблочного пюре и ароматизаторов. По сей день конфеты выпускаются в золотистом фантике с ласточкой, которая весело парит в небесной вышине.
7. "Радий". Эта конфета по идее должна была бы пугать своим названием. Ведь радий - это радиоактивное вещество, которое используется при создании атомной бомбы. Однако раньше, когда предубеждения на тему экологии биодобавок и "всякой химии" ещё не были так распространены, радий добавляли в мыло, детские игрушки и даже лекарства. "Химическое" название конфеты было призвано популяризировать открытие радия в чистом виде.
8. Ириска "Золотой ключик". Этими "ключиками", можно было вскрыть не только сундук с сокровищами, но и застарелое дупло в зубе. Именно поэтому наши мамы и папы называли эти конфеты "пломбы прочь". Из-за процесса уваривания сгущенного молока с сахаром, патокой и жиром эти ириски были очень твердые, после разгрызания они опасно распадалась во рту на мелкие осколки. Более коварным был, пожалуй, только ирис "Кис-кис".
9. "Раковые шейки". Загадка наименования этих конфет до сих пор не раскрыта. Их выпускали ещё до революции и тогда они считались деликатесом. В СССР они уже не были столь популярны.