Ученые назвали главные продукты для улучшения памяти у пожилых людей
Эти полезные продукты должны быть на столе каждого пенсионера.
Возрастные изменения памяти – это многогранная проблема. Но немаловажное значение имеет то, какие продукты едят пожилые люди. В научной статье сотрудников из Колумбийского университета Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) речь идет об особом классе веществ - флавоноидах.
Флавоноиды — крупнейший класс растительных полифенолов. По данным эксперимента американских исследователей, уменьшение в рационе пожилых людей продуктов с высоким содержанием флавоноидов ухудшает память. Возвращение – восстанавливает.
Какие именно продукты отличаются высоким содержанием флавоноидов? Вот их краткий перечень:
черника,
зеленый чай,
грецкие орехи,
цитрусовые,
виноград,
черный шоколад.
Также немало их в луке, красных винах, пиве тёмных сортов, облепихе.
"Данные эксперимента подтверждают то, что определенные питательные вещества жизненно важны для поддержания оптимального здоровья стареющего мозга. В пожилом возрасте наш мозг, так же, как и развивающийся, нуждается в определенных питательных веществах для оптимального здоровья," – цитирует американцев Газета.ру.
Уважаемые читатели «Царьграда», присоединяйтесь к нам в соцсетях Одноклассники и ВКонтакте. Также подписывайтесь на наш телеграм-канал.
Присылайте свои письма на электронную почту mo@tsargrad.tv