Сердце не выдержит? Любимый новогодний салат оказался опаснее, чем предполагалось
Врач-диетолог Евгений Арзамасцев предупредил об опасности сочетания в селёдке под шубой майонеза и рыбы. Ингредиенты не только негативно воздействуют на ЖКТ, но и вредны для сердца.
Так, эксперт напомнил, что избыток жиров в салате может вызвать обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, например, гастрита, язвы, колита, панкреатита.
"Чтобы этого избежать, можно заправить салат нежирной сметаной и соблюдать меру в употреблении", - пояснил Евгений Арзамасцев в беседе с NEWS.ru
Что касается сердечно-сосудистой системы, то при соответствующих недугах от новогоднего салата лучше отказаться.
Как пояснил диетолог, употребление солёной рыбы запускает опасный процесс. Так, соль задерживает жидкость в организме. Отсюда появляются отёки и повышается давление, что крайне негативно сказывается на работе сердца.
Страдают ещё и почки - людям с нефрологическими заболеваниями от солёного рекомендуется отказаться.
Самыми безопасными ингредиентами селёдки под шубой специалист назвал содержащие клетчатку морковку и свёклу.
