Производство мороженого в Казахстане выросло на 47% за полугодие
За первые шесть месяцев 2026 года в Казахстане было произведено 35,1 тысячи тонн продукции, что на 47,4% превышает показатель аналогичного периода предыдущего года. Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства республики, ссылаясь на данные Бюро национальной статистики.
«За этот же период емкость внутреннего рынка увеличилась на 41,2% и составила 31,9 тысячи тонн. При этом импорт вырос лишь на 7,1% — до 5,1 тысячи тонн», — добавили в ведомстве. В министерстве убеждены, что данные показатели свидетельствуют об укреплении позиций казахстанских производителей, снижении зависимости от зарубежной продукции и продолжающемся процессе импортозамещения.
За январь-май 2026 года Казахстан экспортировал 8343 тонны мороженого, что на 38,5% превышает показатель аналогичного периода прошлого года. Объем импорта составил 5145 тонн, увеличившись лишь на 7,1%. Таким образом, экспорт продолжает существенно опережать импорт, а Казахстан уверенно укрепляет свой статус нетто-экспортера мороженого.
Основным экспортным рынком остается Россия, куда было поставлено 5748 тонн продукции. «Это составляет почти 69% всего объема экспорта казахстанского мороженого и на 39,6% превышает показатель прошлого года. Вторым крупнейшим направлением является Кыргызстан — 2019 тонн с впечатляющим ростом на 46,7%, что стало самым высоким показателем среди ключевых экспортных рынков», — подчеркнули в Минсельхозе. Кроме того, в Узбекистан экспортировано 498 тонн продукции, в Таджикистан — 53 тонны, в Монголию — 17 тонн, в Азербайджан — 8 тонн.
В структуре импорта, отметили в Министерстве сельского хозяйства, сохраняется стабильность. Основными поставщиками мороженого в Казахстан являются Россия (2250 тонн) и Кыргызстан (2073 тонны), на которые приходится свыше 84% общего объема импорта. «При этом наиболее заметный рост показали поставки из Беларуси — на 118%, а также из Узбекистана — на 78,9%», — подчеркнули в ведомстве.