Магазины Челябинской области продали 2 тонны рыбы с нитрофуранами
Фото: Zamir Usmanov/Globallookpress
Общество

Магазины Челябинской области продали 2 тонны рыбы с нитрофуранами

Опасную пищевую продукцию обнаружили в Магнитогорске и в Челябинске.

В Челябинскую область завезли 4,5 тонн рыбы из Ленинградской области. Проверка Россельхознадзора выявила, что в продукции содержатся опасные вещества — нитрофураны.

На момент проверки через торговую сеть было реализовано уже более 2 тонн непригодной для питания людей продукции. Остатки изъяли и уничтожили.

Нитрофураны часто используют при разведении рыбы, однако опасны для человека, являются канцерогенными и токсичными.

Они снижает уровень белка в плазме и вызывают анемию.

Особую опасность метаболиты представляют из-за своей термостабильности: их вредные свойства сохраняются и после кулинарной обработки,

— сообщили в Россельхознадзоре.

Уважаемые читатели Царьграда!

Присоединяйтесь к нам в ВКонтакте. Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград Урал", присылайте свои наблюдения, новости: ural@Tsargrad.TV

Подписывайтесь на канал "Царьград" в Яндекс.Дзен
и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.

Читайте также:

Все госконтракты – азербайджанцам. Русские мэры продают Россию "Не принуждай, не осуждай, не раскалывай": Страсти по вакцинации затронули Русскую Церковь В Челябинске мнимый таксист продал 4 арендованных автомобиля
Загрузка...
Загрузка...