Эксперт ВОЗ объяснил причину опасности мармелада для здоровья
Роспотребнадзор попросили чаще инспектировать импортные сладости.
Если в составе мармелада есть синтетические красители, искусственные ароматизаторы и консерванты, десерт может навредить здоровью. Об этом предупреждает эксперт Всемирной организации здравоохранения Дёмин. Он относит эту сладость к категории продуктов с низкой пищевой ценностью. Употребление подобных лакомств способно вызвать ожирение, расстройства пищеварения, аллергию. В самых тяжёлых случаях не исключено развитие раковых опухолей.
Дёмин, который также возглавляет Российскую ассоциацию общественного здоровья, призывает усилить надзор за кондитерскими изделиями из-за рубежа. По его мнению, контроль должен касаться технологий производства, безопасности и итогового качества товаров.
Специалист сослался на исследование, которое проводилось годом ранее, в 2023. Тогда эксперты Роскачества проверили жевательный мармелад 30 торговых марок. Выяснилось, что лишь 8 из всех образцов отвечали требованиям закона и дополнительным жёстким нормам самого Роскачества. Эта организация выступает за то, чтобы в сладостях отсутствовали искусственные добавки. Кроме того, по их мнению, нужно резко сократить долю сахара: сейчас его кладут слишком много, пишет Абзац.
Добавим, что даже у известных брендов встречается продукция ненадлежащего качества. В частности, в конце 2024 года специалисты «Общественного контроля» проверили мармелад «ФрутоНяня» и «Бабушкино лукошко», предназначенный для детей. В обоих продуктах нашли незаявленный синтетический краситель — жёлтый хинолиновый (Е104). Он способен вызывать гиперактивность у малышей и кожные высыпания. А в начале 2025 года Росконтроль забраковал мармелад «Ударница» и «Мармеладная сказка»: в первом оказалось слишком много сахара — почти 70 граммов на килограмм, во втором выявили следы плесени. Все эти данные подтверждают слова эксперта ВОЗ о том, что сладкая продукция на полках далеко не всегда безопасна.
Уважаемые читатели «Царьграда»!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях ВКонтакте, Одноклассники, Telegram и Дзен-канале.