Диетолог развеяла миф об опасности ужина для здоровья: Можно ли есть после 18.00?

Врач-диетолог Марина Сорокина опровергла популярный миф о том, что поздний ужин вреден для здоровья и пищеварения.

Специалист отметила, что как раз отказываться от позднего ужина - значит вредить своему здоровью.

Известно, что существуют устоявшиеся представления о питании, которые относят к системе здорового образа жизни, например о необходимости выпивать утром стакан воды или отказаться от употребления пищи после 18 часов.

Одна из самых "вредных" рекомендаций - запрет на ужин позже 18 часов. Мол, это не позволит ЖКТ отдохнуть за ночь, поспособствует набору лишнего веса и негативно повлияет на качество сна,

- напомнила специалист.

Однако современные врачи-диетологи утверждают, что запрет на приём пищи после 18 часов никак не подтверждён научными исследованиями. С одной стороны, приём пищи после 21 часа действительно нарушает обменные процессы, особенно если это вошло в привычку.

"С другой стороны, если вы хотите есть в 19-20 часов, то ничего страшного с вами и здоровьем не произойдёт. Особенно если нет планов сразу после выхода из-за стола отправляться в постель", - говорит диетолог.

Намного хуже, если сразу после позднего ужина человек ложится в постель: в таком случае точно все съеденные калории отложатся на боках.

Также опасен для фигуры и длительный перерыв между приёмами пищи, поскольку из-за голода можно съесть лишнего.