Больше мяса в рационе: учёные назвали продукт, который снижает риск болезни Альцгеймера
Названо простое изменение в рационе для пожилых, которое может потенциально снизить риск болезни Альцгеймера. Употребление в пищу большого количества мяса может стать ключевым фактором.
Если у пожилых людей есть генетическая предрасположенность к болезни Альцгеймера, то риск деменции можно снизить, употребляя в рационе питания более высокое количество мяса, как отметили учёные Каролинского института. Их работа была опубликована в журнале JAMA Network Open (JAMA NO).
Ген APOE играет ключевую роль в развитии болезни Альцгеймера, а более опасными считаются APOE 3/4 и 4/4: у носителей этих комбинаций риск заболевания значительно выше. Оказалось, по результатам исследований, что среди людей с низким уровнем потребления мяса носители APOE 3/4 и 4/4 имели более чем в два раза более высокий риск деменции, чем те, у кого не было данных генетических вариантов. Повышенный риск не наблюдался у тех, кто больше ел мяса.
У "мясоедов" когнитивное снижение происходило медленнее, и риск деменции был ниже, но лишь среди носителей APOE 3/4 и 4/4. Важно отметить, что в рационе также нужно было использовать меньше переработанного мяса.
Уважаемые читатели Царьграда!
Если вам есть чем поделиться с редакцией Царьград Санкт-Петербург, присылайте свои наблюдения, вопросы и новости на наши странички в социальных сетях "Вконтакте", "Одноклассники", на наш "Телеграм-канал" или на электронную почту spb@Tsargrad.TV