Пасхальные традиции: О таинстве и личных ритуалах рассказала Юлия Банишевская

Я не буду оригинальной - конечно же, как и во многих других православных семьях, в моей семье принято готовить куличи самостоятельно. Мы их никогда не покупаем, я всегда пеку сама, для меня это особое действо, особый ритуал. Каждый год я пробую какой-нибудь новый рецепт, и мои близкие с нетерпением ждут следующего года, чтобы узнать, чем же таким новеньким я их удивлю на этот раз. В этом году это будет кулич на сметане. До этого я готовила куличи без использования сметаны. Ну вот, теперь со сметаной. Это традиционный русский рецепт. Я знаю, что сейчас модно печь куличи на западный манер, которые называются маффинами и какими-то другими красивыми словами. Но мне очень хочется традиционной русской классики, поэтому буду пробовать этот рецепт. Говорят, такие куличи очень долго не теряют свежести, а ведь это очень важно, потому что через девять дней после Пасхи - Родительская суббота, нужно будет навестить на кладбище своих близких усопших. Естественно, туда мы тоже всегда несём испечённые с любовью и душой куличи,

- рассказала Юлия Банишевская.

Фото: freepik.com

Пасха всегда выпадает на весну, и именно на воскресенье в период с 4 апреля по 7 мая. Дата празднования определяется по следующему принципу: это первый воскресный день после первого полнолуния, которое наступает не ранее весеннего равноденствия, с учётом юлианского календаря для православной традиции.

Перед Пасхой верующие соблюдают 48-дневный Великий пост, который напоминает о многодневном воздержании Иисуса Христа в пустыне. Неделя, предшествующая Пасхе, называется Страстной (или Великой седмицей), и каждый день этой недели имеет особое значение. Например, даже те, кто не верит, знают о Чистом четверге - в этот день принято готовить дом к празднику Пасхи. А в Страстную пятницу православные вспоминают страдания Христа на кресте, поэтому в этот день по традиции не разрешается пить алкоголь, выполнять домашние дела, работать в саду или огороде и заниматься рукоделием.

Хотя само Светлое Христово Воскресение отмечается всего один день, празднование Пасхи продолжается 40 дней - вплоть до праздника Вознесения Христова.

Но есть у нас и другая традиция, которая, наверное, вряд ли в какой-то семье ещё есть. Хотя, может быть, и есть. В пасхальный день каждого года мы сажаем плодовое дерево. И у нас уже даже есть свой пасхальный сад, плодовый сад, где в прошлом году была посажена вишня, в позапрошлом году - абрикос, три года назад - яблоня. В этом году мы будем сажать сливу. Поэтому я очень надеюсь, что чем старше мы становимся, тем зеленее делаем свою землю, и тем приятнее потом будет собирать урожай с этих деревьев и вспоминать те пасхальные дни, в которые эти деревья были посажены. Если не получается посадить дерево, то можно посадить многолетние цветы, например тюльпаны. Тюльпаны, вернее, осенью сажают, а весной сажают, например, лилии. То есть могу посоветовать взять на заметку: если у вас нет своего участка, вы не живёте в частном доме, а живёте в квартире, - посадите тогда в палисаднике возле подъезда, ухаживайте за этими цветами,

- советует журналистка.

Основными элементами праздничного стола являются кулич, творожная пасха и крашеные яйца. Освящение куличей и пасх проходит в храмах в Великую субботу (после утреннего богослужения) и в сам день Светлого Христова Воскресения. Куличи готовят в память о том, как Христос делил хлеб со своими учениками, чтобы они уверовали в Его Воскресение. В отличие от теста для пирогов, куличное тесто содержит много яиц, взбитых в пену белков, а также большое количество сливочного масла высшего качества и сахара.

И я вас уверяю, что у вас будет подниматься настроение, когда вы будете смотреть на эти цветы, - продолжает Юлия Банишевская. - Соседи вас будут благодарить. И это та самая благодать, это то самое светлое, что есть основное в празднике Пасхи. Дарить благо, дарить добро, радоваться жизни, радоваться Воскресению Христа и сеять эту жизнь повсюду, как только вы можете. Готовить вкусную еду, угощать ею близких, сажать деревья и цветы, раздавать милостыню бедным и так далее. В общем, я всем желаю этой благодати и найти такое дело, которое подарит вам это душевное равновесие, эту гармонию в этот очень большой и светлый праздник.

Фото: freepik.com

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: