Ученые создали ягодно-овощное пюре с триптофаном для поддержки мозга
Специалисты Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова создали рецепту функционального...
последние новости по тегу: Триптофан
Богатая триптофаном еда способствует воспалению суставов
Бактерии в пищеварительном тракте могут вырабатывать воспалительное вещество из триптофана в пище.
Методом проб и ошибок: Как генная инженерия меняет продукты питания
В ноябре этого года ушёл из жизни известный во всём мире специалист по питанию биолог Жорес Медведев....