Роспотребнадзор против шаурмы: "Этнозабегаловки" исчезнут с наших улиц?
Плов с ботулизмом и шаурма с сальмонеллой – обычное меню "среднеазиатского" общепита по всей России. Такой вот стандарт: вместе с колоритом идёт отравление. Когда начнутся проверки кафе и торговых точек? Есть ли альтернатива плову и самсе? Во всём разберётся Елена Афонина в эфире программы "Мы в курсе".
Эксперты эфира:
Евгений Мещеряков, шеф-повар;
Роман Харланов, эксперт потребительского рынка, сопредседатель Деловой России в Московской области.
Смотреть тут: https://tsargrad.tv/shows/rubric/my-v-kurse
Канал программы "Мы в курсе": https://t.me/afonina_news
Где слушать:
🎧 ВК. Подкасты — https://vk.com/podcasts-75679763
🎧 Яндекс. Музыка — https://music.yandex.ru/album/38934736
🎧 Apple Podcasts — https://podcasts.apple.com/ru/podcast/царьград/id1849695780