Врач Неронов назвал опасные виды уличной еды за границей
Инфекционист Владимир Неронов из клиники академика Ройтберга рассказал, какие продукты на улице за границей могут быть опасны. Врач предостерег от морепродуктов, сырых блюд и воды из-под крана, призывая использовать бутилированную воду.
Инфекционист из клиники академика Ройтберга, АО «Медицина» Владимир Неронов перечислил русским наиболее опасные виды уличной пищи за рубежом. Об этом он сообщил в интервью порталу Life.ru.
Как отметил эксперт, среди наиболее опасных видов уличной еды выделяются:
- морепродукты,
- блюда из сырых и полусырой пищи,
- мясо неизвестного происхождения,
- блюда с яйцами и молочные десерты, которые находятся под открытым солнцем.
Также было предложено проявлять особую бдительность относительно:
- холодных закусок,
- салатов с майонезом,
- нарезанных овощей и блюд, которые хранятся длительное время без охлаждения.
Неронов указал, что распознать свежесть продуктов только внешне порой затруднительно, однако есть ряд признаков, на которые стоит обратить внимание. Среди них:
- неприятные ароматы,
- изменение окраски,
- засохшие края,
- признаки заветривания либо излишек жидкости в ёмкости.
Кроме того, врач рекомендовал соблюдать осторожность с водой в поездках за пределами страны. Опасность может заключаться в:
- воде из-под крана при чистке зубов,
- льде в напитках,
- овощах и фруктах, вымытых необработанной водой.
В таких странах лучше использовать бутилированную воду не только для питья, но и для любых гигиенических целей.
Нередко, даже при соблюдении всех предусмотренных мер осторожности, полностью избежать пищевых отравлений не удается, отметил Неронов. Путешественникам советуют всегда иметь при себе:
- регидратационные средства,
- жаропонижающие лекарства,
- сорбенты и препараты для устранения симптомов диареи.
Ранее было рекомендовано русским туристам отказаться от напитков со льдом за границей в кафе и ресторанах во избежание инфекционных заболеваний, так как лед зачастую делают из некипяченой воды.
Ранее мы писали о мерах Роспотребнадзора по борьбе с незаконной продажей биологически активных добавок в интернете. Ведомство активно закрыло более 20 тысяч сайтов, предлагающих небезопасные продукты. Среди запрещённых добавок упоминаются «Витамин Д3К2» и препарат «NOW Foods, NAD». Эти действия направлены на защиту здоровья населения и поддержание общественного порядка в области обращения добавок.