Врач Наталия Горн рекомендовала детям есть рыбу трижды в неделю
Доктор семейной медицины Наталия Горн советует детям употреблять рыбу два-три раза в неделю. Она рекомендует такие виды, как осетр, белуга и судак. Рыбу можно сочетать с макаронами или овощами. Лосось, сёмга и скумбрия полезны для сосудов.
Доктор медицинских наук семейной практики Наталия Горн предложила включать рыбу в рацион детей два-три раза в неделю. В интервью для издания «Газета.Ru» специалист подчеркнула, что для школьников идеальной порцией будет 200 граммов таких видов рыбы, как осетр, белуга или судак.
Филе этих рыб можно измельчить в фарш и приготовить фрикадельки, замаскировав их под курицу. Также возможно сочетание рыбы с более привычными продуктами, например, с макаронами, овощными соусами, или подготовить рыбу под сырной корочкой.
Как объясняет Наталия Горн, лосось, сёмга, скумбрия и сардины полезны для сердечно-сосудистой системы из-за содержания в них полиненасыщенных жирных кислот.
Ранее гастроэнтеролог и диетолог, а также исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание» Нурия Дианова в беседе с 360.ru делилась советами о том, как привить детям привычку правильно питаться.