Врач Юлия Сластен предупредила о рисках избыточного употребления сала
Врач-гастроэнтеролог Юлия Сластен из Красногорской больницы рекомендует ограничить употребление сала до 20-30 граммов в день. Она подчеркивает, что это поможет избежать атеросклероза и повысить энергию, употребляя сало с ржаным хлебом и овощами.
Рекомендуется употреблять не более 20-30 граммов сала в день, так как превышение этой нормы может привести к атеросклерозу и повышению уровня холестерина. На возможные риски, связанные с употреблением сала, обратила внимание русских врач-гастроэнтеролог Марьинской амбулатории Красногорской больницы Юлия Сластен в интервью РИА Новости.
«Такое количество разрешено для взрослого человека при отсутствии заболеваний печени, желчного пузыря и выраженного атеросклероза. В этих пределах сало не причинит вреда, а, наоборот, обеспечит организм энергией и необходимыми жирными кислотами», — отметила она.
Она подчеркнула, что сало лучше употреблять с тонким ломтиком ржаного хлеба и свежими овощами, поскольку это способствует лучшему усвоению жиров. Врач также добавила, что в 100 граммах сала содержится около 800 калорий.
Ранее врач-терапевт Надежда Чернышова отметила неожиданное полезное свойство мороженого. По её словам, оно способно временно облегчить боль в горле.