Врач-эндокринолог объяснила пользу кабачков для здоровья
Врач-эндокринолог Лада Федина рассказала о пользе кабачков: они низкокалорийны, поддерживают работу кишечника и содержат витамины. Кабачки универсальны и могут быть приготовлены различными способами, однако важно избегать жарки с большим количеством масла.
Кабачки являются отличным источником клетчатки, которая поддерживает функционирование кишечника, способствует чувству сытости и снижает риск развития хронических заболеваний. Об этом сообщила врач-эндокринолог "СМ-Клиника" Лада Федина.
"Кабачки являются хорошим источником пищевых волокон. Клетчатка способствует нормальной работе кишечника, поддерживает чувство сытости и служит питательной средой для полезной кишечной микрофлоры. Регулярное употребление овощей, богатых клетчаткой, связано со снижением риска развития ряда хронических заболеваний и помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы," - сказала Федина "Газете.Ru" .
По словам специалиста, кабачки отличаются низкой калорийностью — примерно 20-25 килокалорий на 100 граммов продукта, что делает их подходящими для контроля за весом. Они богаты витамином С, калием, витаминами группы В и антиоксидантами, которыми поддерживается здоровье сердца и водно-солевой баланс, отметила она.
Лада Федина также подчеркнула универсальность кабачков: их можно запекать, тушить, готовить на пару или гриле, сочетая с мясом, рыбой и крупами. При этом доктор указала на важность способа приготовления овоща.
Например, жареные кабачки, особенно с большим количеством масла, становятся значительно более калорийными и могут быть труднее для пищеварения. Гораздо полезнее запекать, тушить, готовить на пару или на гриле с минимальным количеством масла," - рекомендовала она.
Врач также заметила, что не следует считать кабачки лечебным средством. Оптимальная польза достигается через разнообразный рацион, включающий разные овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и белок. Кабачки же делают питание более вкусным, легким и разнообразным.
Ранее мы уже поднимали тему опасности наличных денег в контексте микробиологического загрязнения. В предыдущих публикациях подчеркивалось, что на поверхности банкнот действительно можно обнаружить микроорганизмы, такие как стафилококк и кишечная палочка, однако их концентрация редко достигает уровня, способного вызвать серьезное заболевание. Эти данные подтверждают мнение экспертов о том, что риски использования наличных денег зачастую переоцениваются.