Врач-диетолог Солнцева: фастфуд удваивает риск рака груди у женщин
Татьяна Солнцева, врач-диетолог, сообщила, что злоупотребление фастфудом удваивает риск рака молочной железы у женщин. Регулярное потребление трансжиров также повышает опасность рака толстого кишечника. Эти виды рака останутся одними из наиболее распространённых.
У женщин, которые злоупотребляют фастфудом, риск возникновения рака молочной железы возрастает почти в два раза. Об этом сообщила ТАСС кандидат медицинских наук, врач-диетолог, терапевт и научный сотрудник лаборатории иммунологии ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи Татьяна Солнцева.
У женщин с повышенным потреблением фастфуда, а также трансжиров, риск развития рака молочной железы увеличивается почти в два раза по сравнению с теми, кто имеет более низкие уровни этих вредных веществ в крови. Более того, регулярное и систематическое потребление переработанных продуктов может способствовать развитию рака толстого кишечника, — заявила Солнцева.
Ранее генеральный директор НМИЦ радиологии, главный онколог Минздрава России Андрей Каприн отметил, что рак кожи, а также рак молочной и предстательной желез останутся наиболее распространёнными видами онкологических заболеваний в будущем.