Винзавод "Магарач" увеличил производство в 2024 году на 4,5 раза до 63,7 тыс. бутылок
В 2024 году винзавод "Магарач" в Ливадии произвел 63,7 тыс. бутылок вина, что в 4,5 раза больше по сравнению с 2023 годом. Основные сорта включают "Каберне Магарач" и "Херес Магарач". Завод был восстановлен после разрушения в 2014 году.
В 2024 году специалисты Всероссийского национального научно-исследовательского института виноградарства и виноделия "Магарач" Министерства науки и высшего образования России произвели розлив 63,7 тыс. бутылок вина на восстановленном винзаводе, что в 4,5 раза превышает объёмы 2023 года, согласно данным, предоставленным ТАСС институтом.
Как пояснили в институте, до событий 2014 года завод находился в селе Отрадное. Он был разрушен в результате действий бывшего президента Украины Виктора Януковича, так как рядом располагалась его усадьба. В качестве замены был выделен винзавод в Ливадии, ранее принадлежавший ПАО "Массандра", однако производство вина там не осуществлялось. Сотрудники института провели обширные работы по восстановлению, закупили необходимое оборудование и в 2022 году начали переработку винограда, продолжив затем розлив вина.
"В 2023 году мы разлили 14 643 бутылки, а в 2024 году - 63 662 бутылки", - сообщили в институте.
На возрождённом опытно-экспериментальном винзаводе за год произведён розлив вин с защищённым географическим наименованием, в том числе:
- сухое красное "Каберне Магарач" в количестве 44 698 бутылок,
- марочное белое "Херес Магарач" урожая 2005 года в объёме 6 492 бутылки.
Также произведены вина урожая 2023 года, такие как:
- сухое белое "Алиготе Магарач",
- сухое белое "Ркацители Магарач",
- сухое красное "Бастардо Магарач",
- марочное десертное белое "Мускат белый Магарач" урожая 1998 и 2008 годов,
- марочное десертное красное "Юбилей Магарача" урожая 2011 года.