Утвержден первый ГОСТ для фермерской продукции в России, вступает в 2026 году
В России утвержден первый ГОСТ для фермерской продукции, разработанный Роскачеством. Стандарт вступит в силу с 1 января 2026 года, обеспечивая честность и прозрачность информации о производителях, а также защиту интересов производителей и потребителей.
В России утвержден первый ГОСТ для фермерской продукции.
Как сообщает Росстандарт, документ под номером ГОСТ Р 72236-2025, содержащий требования по реализации фермерской продукции и предоставлению информации для потребителей, будет использоваться организациями и индивидуальными предпринимателями, занимающимися продажей фермерской продукции. Разработанный Роскачеством, данный стандарт вступит в силу с 1 января 2026 года.
"На основе нового стандарта лежат принципы максимальной честности и прозрачности в общении с покупателем. Это включает четкую визуализацию зон фермерской продукции в точках продаж, предоставление ясной и достоверной информации о производителе, включая название хозяйства и его местонахождение, а также о составе продукта и его уникальных характеристиках. Все это направлено на осознанный выбор потребителя и уверенность в том, что он поддерживает небольших отечественных производителей и приобретает именно фермерский продукт", — говорится в сообщении.
"Утверждение данного стандарта представляет собой важный шаг в обеспечении достоверности данных о фермерской продукции. Документ устанавливает единые требования к ее идентификации и маркировке, что позволит повысить прозрачность рынка и защитить интересы как добросовестных производителей, так и потребителей", — отметил в пресс-релизе руководитель Росстандарта Антон Шалаев.