Ушел из жизни Алексей Зимин: известного шеф-повара и журналиста не стало в 52 года
В Лондоне внезапно скончался Алексей Зимин, известный русский шеф-повар и журналист. Ему было 52 года. Алексей был редактором нескольких изданий и создателем популярных кулинарных проектов. Причина смерти неизвестна, но он не жаловался на здоровье.
Алексей Зимин, известный шеф-повар и журналист, неожиданно скончался в Лондоне 13 ноября 2024 года. Эту печальную весть утром сообщил его коллега Роман Лошманов:
Очень печальная новость с утра. Умер Алексей Зимин.
Причина смерти остается неизвестной, однако близкие сообщают, что Алексей не жаловался на здоровье. За несколько дней до этого трагического события он готовил ужин в Белграде.
Алексей Зимин, российский телеведущий и шеф-повар, ушел из жизни в возрасте 52 лет. Многим он известен как бывший заместитель главного редактора журнала «Афиша» и создатель «Афиши Еда». Алексей также занимал должности главного редактора в изданиях «Афиша Мир», GQ и Gourmet, был гастрономическим колумнистом газеты «Коммерсантъ». С 2011 года он вел собственное телешоу на телеканале НТВ «Готовим с Алексеем Зиминым» и был куратором гастрономического фестиваля «Праздник Еды». Среди его авторских книг числятся:
- Единицы условности
- Кухня супермаркета
- Кухня рынка
- Кухня навсегда
Изначально карьера Алексея не была связана с кулинарией. Он работал над текстами для обозревателей центрального телевидения и сотрудничал с изданиями GQ, Playboy и Vogue. Однако его страсть к гастрономии привела к созданию «Ресторанных ведомостей». Алексей открыл несколько ресторанов и кафе, включая:
- кафе «Гоголь-центра»
- бар Craft
- «Дом 12»
и перезапустил ресторан Центрального дома литераторов. В 2015 году он переехал в Лондон, где основал ресторан русской кухни и журнал Zima. В этом журнале выходили его рубрики о британской кухне. Летом 2023 года он опубликовал новую книгу под названием Англомания.
До своего 53-летия Алексей Зимин не дожил один месяц. Родился он 13 декабря в городе Дубна. У него остались жена Татьяна Долматовская и трое детей:
- дочь Варвара
- сыновья Павел и Никола
Все они смогли освоить английский язык, когда Алексей открыл ресторан в Лондоне.
Семья проводила много времени в совместных путешествиях. Алексей любил знакомиться с кухнями различных народов мира, а также увлекался собиранием грибов. Татьяна, его супруга, после нескольких лет работы в русском Vogue, нашла свое истинное призвание в качестве художника по костюмам, оставив СМИ позади.
Детали о дате и месте похорон Алексея Зимина будут объявлены позже.