Урожай гречихи в России: рост урожайности на 3,7 ц/га в 2023 году
Аграрии России начали сбор гречихи, повысив урожайность до 17,2 ц/га, что на 3,7 ц/га больше, чем годом ранее. Министерство сельского хозяйства уверяет, что гречиха в 2025 году полноценно обеспечит рынок. Снижена розничная цена на 4,3% до 77 рублей за кг.
Аграрии России приступили к сбору гречихи, и её средняя урожайность составляет 17,2 центнера с гектара, что на 3,7 центнера больше результативности прошлого года, информирует Министерство сельского хозяйства.
"В 2025 году общий объём сбора гречихи, учитывая крупные запасы, которые на 1 августа составляли 210 тысяч тонн, позволит в достаточной мере обеспечить продовольственный рынок необходимым сырьём для переработки", - подчёркивается в сообщении ведомства.
Министерство сельского хозяйства также напоминает, что в 2024 году было произведено свыше 580 тысяч тонн гречневой крупы, что на 4,5% превышает показатели 2023 года. С начала текущего года произведено 253,6 тысячи тонн.
"Значительные объёмы производства гречневой крупы способствуют поддержанию стабильной ценовой ситуации на рынке. По состоянию на 20 августа, согласно данным Росстата, розничная стоимость гречки на 4,3% ниже уровня прошлого года и в среднем составляет 77 рублей за килограмм", - отмечает Министерство сельского хозяйства.
Как сообщалось ранее, по сведениям Росстата, в этом году посевные площади под гречихой сократились до 746 тысяч гектаров по сравнению с прошлогодними 1,092 миллиона гектаров.