Университет Лаваля выявил снижение выносливости от дефицита кальция
Университет Лаваля в Канаде выяснил, что недостаток кальция снижает кардиореспираторную выносливость у мужчин. Исследование с участием 576 взрослых показало: больше кальция в рационе улучшает выносливость и мышечную массу, снижая жир.
Исследователи из Университета Лаваля, расположенного в Канаде, выявили, что недостаточное потребление кальция способно понижать кардиореспираторную выносливость — способность организма к потреблению кислорода при нагрузках. Научная работа, опубликованная в журнале Nutrients, продемонстрировала, что у людей, чье ежедневное питание содержит меньше кальция, ниже показатели аэробных функций и эффективность работы сердечно-легочной системы, особенно это выражено у мужчин.
В эксперименте участвовало 576 взрослых, чьи питательные рационы, состав тела и физическая активность подвергались анализу. Данные показали, что те, кто употреблял больше кальция через пищу, проявляли не только лучшую выносливость, но и обладали более высоким уровнем мышечной массы при меньшем содержании жира.
Специалисты подчёркивают, что кальций выполняет важные функции в организме, такие как работа мышц, регулирование температуры и энергетический обмен, следовательно, его нехватка может негативно сказываться на физической форме. В дальнейшем ученые планируют изучить механизм, посредством которого кальций влияет на аэробную активность организма, а также есть ли возможность улучшать спортивные достижения за счёт изменения рациона питания.
Ранее было установлено, что высокое потребление витамина С может замедлять развитие раковых клеток, почти не нанося ущерба здоровым тканям.