Ульяна Урасова предостерегла от трансжиров и сладостей для здоровья

Главный врач клиники Доктора Урасовой, врач-терапевт Ульяна Урасова, выразила обеспокоенность употреблением трансжиров, указывая на их роль в нарушении холестеринового баланса и развитии атеросклероза.

Трансжиры увеличивают количество так называемого плохого холестерина, одновременно уменьшая уровень хорошего, что приводит к опасному дисбалансу и способствует атеросклерозу. "Ленте.ру", - сообщила Урасова.

Также она подчеркнула, что чрезмерное потребление сахара и сладкого еды негативно сказывается на здоровье. Сладкие продукты резко увеличивают уровень глюкозы в крови, что в перспективе провоцирует ожирение, диабет и нагрузку на сердечно-сосудистую систему.

Урасова обратила внимание и на опасность избытка соли. Излишек натрия способствует задержке жидкости и повышению артериального давления, что является одним из основных факторов риска сердечно-сосудистых болезней.

Врач также отметила, что жирные молочные продукты, хотя и являются источниками кальция, содержат множество насыщенных жиров, поэтому их употребление следует ограничивать. Она добавила, что фастфуд, содержащий жиры, соль и сахар, ведет к набору лишнего веса, росту уровня холестерина и нарушению обменных процессов.

Особое внимание Урасова уделила обработанным мясным продуктам – колбасам, сосискам и ветчине. Они изобилуют солью, насыщенными жирами и консервантами, что отрицательно воздействует на сосуды.

Также специалист подчеркнула вред белого хлеба и изделий из муки высшего сорта, которые обладают высоким гликемическим индексом, вызывают резкие скачки уровня сахара в крови и дополнительно нагружают сердечно-сосудистую систему.