Ученые из Хиросимы обнаружили связь потери зубов и ухудшения памяти
Исследование учёных Хиросимского университета показало, что потеря зубов ускоряет снижение памяти у мышей, вне зависимости от рациона. Важность жевательной нагрузки для мозга подчеркивается активизацией воспалительных процессов и нейродегенерации.
Исследователи из Хиросимского университета выяснили, что потеря зубов может способствовать ускоренному снижению памяти даже при полноценном питании. Опубликованные в журнале Archives of Oral Biology (AOB) результаты исследования на стареющих мышах показали: животные, лишенные коренных зубов, демонстрировали худшие результаты в тестах на память, несмотря на одинаковое питание с контрольной группой.
В ходе эксперимента мыши были распределены на группы с нормальным и пониженным уровнем белка в рационе, а также с удаленными и сохраненными зубами. Спустя шесть месяцев было установлено, что именно потеря зубов, а не недостаток белка, выступила основным фактором ухудшения когнитивных функций. Это подчеркивает значимость жевательной нагрузки для поддержания функций мозга.
Анализ мозговых тканей подтвердил поведенческие данные: у мышей без зубов усиливались воспалительные процессы и признаки гибели нейронов в гиппокампе, который играет ключевую роль в формировании памяти. Более низкое содержание белка в пище оказывало ограниченное воздействие и затрагивало лишь отдельные области.
Специалисты подчеркивают, что снижение жевательной активности может инициировать неблагоприятные процессы в нейробиологии. В долгосрочной перспективе это означает, что поддержание или внимание на восстановление жевательной функции, например через протезирование, может послужить одним из доступных способов замедлить снижение когнитивных способностей в пожилом возрасте.
Ранее ученые обнаружили, что регулярное употребление кефира может снижать риск развития кариеса и воспалительных процессов в деснах.
Ранее мы писали о том, как интервальное голодание 16/8 может влиять на здоровье человека. В предыдущих материалах было отмечено, что это популярный метод похудения может приводить к различным последствиям для организма. Особое внимание обращалось на то, как изменения в питании могут сказываться на здоровье зубов, включая такие аспекты, как снижение слюноотделения и деминерализация эмали, особенно при употреблении углеводов.