Техасский университет A&M раскрыл эффект черешни на память и внимание
Учёные Техасского университета A&M обнаружили, что напиток из черешни улучшает память и концентрацию у людей с ожирением. Исследование с участием 40 добровольцев показало положительное влияние полифенолов на когнитивное здоровье.
Исследователи из Университета Техаса A&M выявили, что черешневый напиток может улучшать память и концентрацию у лиц, страдающих ожирением. В эксперименте, данные которого опубликованы в журнале Nutrients, принимали участие 40 добровольцев. Индекс массы их тела варьировался от 30 до 40, и в течение месяца они дважды в день употребляли по 200 миллилитров напитка с черешневым порошком или плацебо. Уже через 30 дней представители «черешневой» группы показали значительное улучшение результатов в тестах на кратковременную память и внимание.
По словам исследователей, положительный эффект обусловлен полифенолами — натуральными соединениями, которые уменьшают воспалительные процессы и защищают клетки мозга. Между тем, биомаркеры, свидетельствующие о когнитивных расстройствах, такие как нейротензин, увеличились исключительно у тех, кто употреблял плацебо. Это может указывать на защитные свойства черешни от воспалительных процессов, сказывающихся на мозговой деятельности.
Специалисты уточняют, что данные являются предварительными: исследование продолжалось всего один месяц и включало ограниченное количество участников. Тем не менее, полученные результаты позволяют предположить, что черешня может быть простым и безопасным методом для поддержания когнитивного здоровья у людей с избыточной массой тела.
Ранее эксперты установили, что экстракты из семян облепихи могут снижать активность тромбоцитов и препятствовать образованию тромбов.