Стоимость блинов со сметаной на Масленицу превысила 350 рублей
На Масленицу приготовление блинов со сметаной обойдется русским более чем в 350 рублей. Для рецепта из "Книги о вкусной и здоровой пище" требуются основные ингредиенты, из которых самыми дорогими стали сметана, молоко и мука. Росстат не ведет статистику по этим продуктам.
Росстат и крупная торговая сеть подсчитали, что для приготовления блинов со сметаной на всю семью в Масленицу русским потребуется потратить более 350 рублей. Основой для расчета послужил рецепт блинов на опаре из "Книги о вкусной и здоровой пище".
В рецептуре задействованы:
- два стакана теплой воды (ее стоимость в итоговой сумме не учтена),
- 40 граммов дрожжей,
- 1 килограмм пшеничной муки,
- пять стаканов молока (1 литр),
- три столовые ложки растительного масла (18 миллилитров),
- два яйца,
- две столовые ложки сахара (50 граммов),
- 1,5 чайных ложки соли (15 граммов).
В качестве начинки используется 400 граммов сметаны. Общая стоимость ингредиентов для блинов со сметаной составила 353,8 рубля.
Сметана оказалась самым дорогим компонентом, за 400 граммов потребуется заплатить 144,9 рубля. На втором месте по стоимости молоко — 97,7 рубля за пять стаканов, а пшеничная мука обошлась в 55,8 рубля за килограмм. Стоимость двух куриных яиц составит 18,7 рубля, а три столовые ложки подсолнечного масла обойдутся в 8,2 рубля. Наиболее доступными по цене являются две столовые ложки сахара, которые стоят 3,4 рубля, и полторы чайные ложки соли, стоимость которых составляет всего 0,3 рубля.
Согласно информации, влияние на общую стоимость оказывает как количество необходимого продукта, так и его текущая рыночная цена.
Ранее мы писали о заявлении министра сельского хозяйства РФ Оксаны Лут, в котором она объявила о начале поставок российской рыбы в Бразилию, что включало такие виды, как минтай, треска и сельдь. Важным моментом стала необходимость проведения переговоров с бразильскими партнерами из-за высоких тарифов, что является ключевым фактором в успешной реализации данного экспортного проекта.