Шеф-повар Малышев развенчал миф о лучшем приготовлении мяса мужчинами
Шеф-повар Григорий Малышев опроверг стереотип, что мужчины готовят мясо лучше женщин. По его мнению, навыки не зависят от пола кулинара. Опрос показал, что в 74% российских семей готовят женщины, в 18% - мужчины, 8% выбрали вариант "другое".
Стереотипное мнение о том, что мужчины превосходят женщин в приготовлении мяса, могло возникнуть благодаря ассоциациям с брутальностью, огнем и мангалом. Согласно мнению шеф-повара Григория Малышева, с которым общался "Абзац", на самом деле умение готовить мясо никак не зависит от пола повара.
Есть какие-то фундаментальные истории про брутальность, мясо, огонь, мангал. ...
Не имеет значения, кто готовит мясо – мужчина или женщина, потому что это несложно. Кто лучше выучился, тот лучше и делает,
считает специалист.
Ранее русские рассказали, кто в их семьях занимается приготовлением пищи.
- 74% опрошенных уточнили, что в их домах готовкой занимаются женщины.
- 18% отметили, что этой обязанностью занимаются мужчины.
- Оставшиеся 8% респондентов выбрали категорию "другое".
В исследовании приняли участие 2,3 тысячи русских.