Шанхайский ресторан предлагает десерт из слонового навоза за $550
Престижный ресторан в Шанхае шокирует посетителей десертом из стерилизованных слоновьих фекалий. Это уникальное угощение входит в сет из 15 блюд стоимостью около $550. Неизвестно, соответствует ли такое блюдо нормам гигиены в Китае.
Уважаемый читатель, согласно публикации в издании South China Morning Post, престижное заведение в Шанхае добавило в своё меню необычный десерт, приготовленный на основе слоновьего навоза. Данный ресторан завоевал репутацию благодаря своей приверженности экологически чистому меню.
В числе предлагаемых блюд присутствуют такие необычные ингредиенты, как листья деревьев и кубики льда с мёдом. Но особое внимание привлекает десерт, состоящий из "стерилизованных высушенных слоновых фекалий". Этот экстравагантный десерт является частью комплекса из 15 блюд, который можно заказать за 3 888 юаней, что эквивалентно приблизительно $550.
South China Morning Post уточняет, что посетители имеют возможность дополнить десерт ароматическими травяными эссенциями или фруктовым джемом, выбирая вкус по своему усмотрению. Тем не менее, существует неопределённость в отношении того, соответствует ли такой десерт законодательству Китая о гигиене пищевых продуктов.
В другом контексте, в январе 2024 года, Парламент Южной Кореи принял закон, который запрещает употребление мяса собак.