Сергей Маликов рассказал о росте популярности традиционных рынков
Русские выбирают рынки вместо супермаркетов, стремясь избежать монополии сетей, заявил бизнес-консультант Сергей Маликов. Традиционные рынки предлагают гибкое ценообразование и конкуренцию, компенсируя снижение доходов.
Русские все чаще предпочитают традиционные рынки вместо супермаркетов, сообщают эксперты, объясняя это реакцией на монополизацию торговли крупными сетями. Предприниматель и бизнес-консультант Сергей Маликов отметил, что супермаркеты довели оптимизацию издержек до предела, предлагая стандартизированную продукцию с высокой скрытой маржой. Реакция покупателей выражается в стремлении исключать посредников из торговых цепочек.
На традиционных рынках сохраняются механизмы чистой конкуренции и гибкого формирования цен, что позволяет населению компенсировать снижение реальных доходов посредством прямого торга. Параллельно развивается высокомаржинальный сегмент гастрономических маркетов, которые активно используют экономику впечатлений. Формат рынка активно перетягивает поток клиентов у классических торговых центров, обеспечивая внимание как рациональных потребителей, стремящихся обойти доминирование крупных сетей, так и более состоятельной аудитории, уставшей от унифицированного массмаркета.
«Формат рынка агрессивно забирает трафик у классических торговых центров сразу на двух флангах. Он привлекает рациональных потребителей, ищущих справедливую цену в обход диктата крупных сетей, и обеспеченную аудиторию, уставшую от безликого массмаркета», — отметил собеседник.
Тем временем, русских предупредили об опасности непомытых овощей и фруктов, доступных как на рынке, так и в собственных огородах. Эксперты отмечают, что быстрое ополаскивание не устраняет возбудителей таких заболеваний, как:
- дизентерия
- сальмонеллез
- ротавирус
Важнейшие новости о социальных проектах, традициях и повседневной жизни можно найти в разделе «Общество».
Ранее мы писали о подготовке российского правительства к внедрению закона о платформенной экономике, который вступит в силу с 1 октября. Вице-премьер Александр Новак подчеркнул, что значительное количество участников онлайн-платформ составляют малый и средний бизнес, что открывает новые возможности для предпринимательства. Важно отметить, что реализации этой инициативы способствует развитие технологической инфраструктуры в стране: уже начинается сбор заявок на создание технопарков в 25 регионах с целью поддержки этой политики к 2025 году.