Росстат: цены на красную икру в России упали в I квартале 2026
В первом квартале 2026 года в России цены на красную икру снизились на фоне роста производства на 60–65%. По данным Росстата и Рыбного союза, наиболее заметное падение наблюдалось для икры горбуши, стоимость которой уменьшилась на 14%.
В период с начала января по конец марта 2026 года в Российской Федерации отметилось снижение цен на красную икру. Согласно информации, предоставленной Росстатом и Рыбным союзом, эти данные были опубликованы в издании «Ведомости».
По отчётам Росстата, стоимость килограмма данного деликатеса снизилась и составила 9387 рублей, что на 1,8 процента меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В то же время, по сведению Рыбного союза, стоимость икры горбуши на потребительских полках уменьшилась до 9100 рублей, что оказалось на 14 процентов ниже. Ассоциация компаний омниканальной розничной торговли предоставила данные, согласно которым среднее снижение цен составило от 15 до 20 процентов.
Специалисты отмечают, что понижение цен связано с увеличением производственных объёмов, которые выросли на 60–65 процентов по сравнению с предыдущими данными.
По информации, озвученной Ильей Березнюком, управляющим партнером компании Agro & Food Communications, в 2024 году рынок ощутил рост цен на красную икру, вызванный самой небольшой путиной за последние два десятилетия. Однако впоследствии возросший вылов рыбы привёл к росту предложения на рынке, что способствовало снижению цен.
Среди всех видов красной икры наиболее значительно это изменение коснулось икры горбуши, которая занимает 65–73 процента от общего объёма продукции в данной категории.
Ранее представители Рыболовного союза отметили, что в период повышения спроса на красную икру, предшествующий Новому году, исчерпание запасов данного продукта в магазинах России было зафиксировано ко второй декаде января.
Ранее мы писали, что доля нефтегазового сектора в российской экономике достигла рекордного минимума в 13%, что связано с увеличением вклада обрабатывающих отраслей. Это явление свидетельствует о постепенной диверсификации экономики России и попытках снизить зависимость от традиционных энергоресурсов. В то же время, ВВП страны вырос на 1%, составив 214,3 триллиона рублей, что подчеркивает стабильность экономического роста, несмотря на структурные изменения.