Российское вино конкурирует с Европой: высокий уровень подтверждён экспертами
Российское виноделие вышло на новый уровень, сопоставимый с европейским, заявил Павел Майоров из Ассоциации виноградарей и виноделов. Экспортные вина радуют стабильным качеством и богатой историей, включая царские и советские корни.
В интервью для информационного агентства РИА Новости Павел Майоров, занимающий пост заместителя исполнительного директора Ассоциации виноградарей и виноделов России, подчеркнул, что винодельческая отрасль России уже несколько лет демонстрирует качество своих продуктов, не уступая европейским странам.
По его словам, вино характеризуется качеством и уникальной историей, которая является важным фактором для потребителя.
Что касается качества вина, то здесь мы уже несколько лет как не уступаем ни одной европейской стране. У наших виноделен уже достигнута высокая повторяемость результатов, и это тоже важно, чтобы потребитель знал, что из года в год тот или иной бленд, тот или иной сорт того или иного производителя будет повторяться, что вино будет улучшаться, но не ухудшаться или меняться от разных обстоятельств, это очень важно.
— отметил Майоров.
Он также указал, что России удалось достичь высокого уровня качества благодаря присутствию высококлассных специалистов, особенно это заметно в продукции, ориентированной на экспорт.
Уже точно достигли наивысшего уровня.
— добавил Майоров.
Кроме качества, важным аспектом является история, связанная с каждым вином. В России она представлена как историческими, так и современными контекстами. Майоров объяснил, что вино имеет богатую царскую традицию, о которой есть много интересного, чтобы рассказать. Также он упомянул о советском периоде, который отличался своими особенностями, и о нынешнем времени, где молодые специалисты внедряют новые форматы и подходы. По словам Майорова, российские виноделы готовы представить свою историю китайскому потребителю, не испытывая при этом трудностей.