Россельхознадзор прекратил декларацию на колбасу из Кургана
Россельхознадзор приостановил декларацию на партию колбас из Курганской области. Продукция из Далматовского была лишена сертификатов безопасности из-за отсутствия исследований на антибиотики и радионуклиды. Урал сообщил, что товары уберут с прилавков 6 августа.
Россельхознадзор отменил действие декларации о соответствии на определённую партию колбасных изделий из Курганской области. Санкционная мера затронула продукцию в виде сервелата и салями, изготовленных в Далматовском, которые не имели всех необходимых сертификатов безопасности. Об этом сообщает Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора.
«Производитель не предоставил данные испытаний на содержание антибиотиков (бацитрацин, левомицетин), микроорганизмов (Listeria monocytogenes) и радионуклидов (Цезий-137). Отсутствие таких лабораторных исследований не позволяет объективно оценить безопасность готовой продукции для потребителей», — сообщили в ведомстве.
6 августа действие декларации на сервелат и салями было прекращено, и продукцию уберут из торговых сетей и магазинов. После мониторинга информационной системы в области ветеринарии были обнаружены нарушения. В ходе проверки установлено, что декларация соответствия была оформлена на основании неполного протокола лабораторного испытания. В документе отсутствовали обязательные исследования по ряду критически важных показателей безопасности.
Ранее мы писали о решении суда о пересмотре дела академика Валентина Пармона, которое вызвало значительный интерес из-за его внезапного увольнения. Экс-председатель СО РАН лишился своей должности в связи с претензиями надзорного органа, что стало настоящим потрясением для научного сообщества. Решение президента РАН Геннадия Красникова о прекращении трудового договора с Пармоным обсуждалось в контексте соблюдения академических и административных процессов в научных кругах.