Роспотребнадзор закрыл кафе Kaifa в Кунгуре на два месяца
В Кунгуре Пермского края на два месяца приостановлена работа точки доставки "Kaifa" после отравления жителей. Региональное управление Роспотребнадзора выявило нарушения санитарных норм, что привело к соответствующим мерам. Решение принято по итогам расследования.
В городе Кунгуре Пермского края на два месяца остановлена работа точки доставки роллов и суши "Kaifa" после инцидентов с отравлением местных жителей. Данную информацию предоставило региональное управление Роспотребнадзора, сообщает ТАСС.
Деятельность данного заведения была приостановлена на 60 дней, — уточнили в ведомстве.
По данным правоохранительных органов, ТАСС информирует о двух случаях подачи жалоб жителями на пищевое отравление после посещения кафе "Kaifa" в Кунгуре. В связи с этим управление Роспотребнадзора инициировало санитарно-эпидемиологическое расследование. Результаты исследования были направлены в Кунгурский городской суд с просьбой о приостановке функционирования заведения на 90 дней.
Местные СМИ сообщили, что в ходе расследования в заведении были обнаружены многочисленные нарушения санитарно-гигиенических норм. Среди выявленных проблем были:
- ненадлежащее хранение продуктов,
- недостаточная обработка посуды и помещений,
- нарушение технологий обработки ингредиентов.
Ранее мы писали о том, что Роспотребнадзор обнаружил множественные нарушения в сети ресторанов "Ёбидоёби", что вызвало всплеск кишечных заболеваний. Роспотребнадзор приостановил деятельность компании на 90 дней для устранения выявленных проблем. Важно отметить, что причиной такого решения стали жалобы потребителей, что привело к детальному расследованию ведомства в отношении пищевой безопасности заведения.