Роскачество выявило: 34% русских выбирают вино по содержанию сахара
По данным Роскачества, русские, выбирая вино, больше всего обращают внимание на содержание сахара. Среди других важных критериев — цена и цвет. 97% опрошенных считают важными хороший вкус и качество напитка. Все чаще используются белые сорта, такие как Рислинг.
Наибольшее внимание русские, выбирая вино в магазине, обращают на содержание сахара. Помимо этого, среди популярных критериев выбора напитка выделяются цена и цвет, как сообщили РИА Новости в Роскачестве.
Основным ориентиром при выборе остается тип вина по содержанию сахара - его выбрали 34% опрошенных. Стоимость важна для 12% участников опроса, а цвет - для 11%
Специалисты Роскачества также указали, что покупатели все реже ориентируются на известное имя производителя, отдавая предпочтение своим зрительным и вкусовым ожиданиям. В то же время для 97% русских остаются важными характеристиками вина такие аспекты, как прекрасный вкус и послевкусие, а также высокое качество.
России традиционно белые вина, такие как Рислинг, которые теперь используются более активно. Кроме того, из красных сортов, таких как Каберне Совиньон и Мерло, все чаще производят розовые или даже белые вина при помощи специальной технологии, не предполагающей выдержку на кожице