Роскачество советует закупать продукты к Новому году заранее
Роскачество рекомендует заранее приобретать продукты с долгим сроком хранения к Новому году, избегая декабрьского ажиотажа. Важно учитывать условия хранения и целостность упаковки. Скоропортящиеся товары лучше покупать в преддверии праздников.
В условиях, когда до Нового года остается все меньше времени, часть продуктов для праздничного стола можно приобретать заранее, избегая предновогодней паники, сказали в пресс-службе Роскачества сайту Life.ru.
Продукты, имеющие длительный срок хранения, могут быть закуплены заблаговременно при условии соблюдения рекомендаций производителей относительно хранения. К таким товарам относятся:
- крупы
- макароны
- сахар
- мука
- консервы
- мёд
- чай
- кофе
- какао
- растительные масла
- некоторые сладости и орехи
Важное внимание при покупке таких заготовок следует уделять состоянию упаковки и сроку годности. Потребители должны гарантировать, что дома возможно создать оптимальные условия хранения, включая уровень температуры и влажности.
Если такие условия отсутствуют, откладывать покупку в долгий ящик не рекомендуется. Заранее возможно запастись и необходимыми ингредиентами для выпечки и десертов, такими как сухофрукты, орехи и шоколад. Роскачество советует хранить запасы в сухих и прохладных местах, вдали от солнечных лучей. Если герметичность упаковки нарушена, такие продукты следует использовать в первую очередь.
Со скоропортящимися продуктами, напротив, не следует спешить. Свежие мясо и рыба, молочные продукты, яйца, готовые блюда и мягкие сыры должны быть куплены в самый последний момент перед праздниками, так как их безопасность зависит от поддержания холодовой цепи и короткого срока годности.
«Эти продукты рекомендуется приобретать непосредственно перед праздниками, учитывая информацию о сроке годности и условиях хранения, указанные на упаковке», — подчеркнули в Роскачестве.
В публикации Life.ru ранее разъяснялось, как правильно составлять недельный список покупок и минимизировать ненужные траты. Финансовый эксперт рекомендует перед походом в магазин оценить наличие продуктов в холодильнике, на полках и в холодильной камере, составляя список покупок по определённым категориям.