Роскачество предупредило о вреде диет без жиров для кожи и волос
Специалисты Роскачества предупреждают: резкое сокращение жиров в рационе негативно влияет на кожу и волосы. Жиры необходимы для клеток и усвоения витаминов. Эксперты советуют отдать предпочтение ненасыщенным жирным кислотам из рыбы, орехов и растительных масел.
Специалисты центра компетенций по функциональному питанию Роскачества сообщили РИА Новости, что отказ от жиров или значительное их снижение в рационе может нанести вред состоянию кожи и волос.
"Отказ или значительное сокращение потребления жиров может негативно сказаться на качестве кожи и волос", - утверждают эксперты.
Эксперты объясняют, что жиры не только являются источником энергии, но и необходимы для нормальной работы клеток. Также они играют важную роль в усвоении жирорастворимых витаминов.
"При резком дефиците жиров в питании рацион становится менее полноценным, а нехватка незаменимых жирных кислот может отрицательно сказываться на состоянии кожи и волос", - пояснили в организации.
Кроме этого, по мнению специалистов, значительное ограничение жиров в диете может вызвать компенсирующее восполнение дефицита энергии за счёт других продуктов. Эксперты подчеркивают важность учета не только количества, но и качества потребляемых жиров.
Необходимо, чтобы в рационе преобладали ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в таких продуктах, как рыба, орехи, семена и растительные масла. В то же время насыщенные жиры следует ограничивать, а трансжиры минимизировать.
Ранее мы уже писали о резкой потере веса и её возможных причинах. Эндокринолог Владимир Майоров тогда подчеркнул, что снижение веса на 5% или более в течение 6–12 месяцев без очевидных причин может быть опасным симптомом серьезных заболеваний, включая эндокринные и онкологические патологии. Он также рекомендовал при обнаружении таких симптомов обратиться за дополнительным медицинским обследованием для выявления возможных причин и их последующего лечения.