Расходы русских на рестораны в 2025 году выросли на 27 процентов

В 2025 году расходы русских на посещение кафе и ресторанов увеличились почти на треть. Об этом сообщает ТАСС, ссылаясь на исследование компании «Финэкспертиза».

Аналитики отмечают, что затраты на питание вне дома для семьи из трёх человек возросли на 27 процентов, увеличившись с 2,7 до 3,5 тысячи рублей в месяц. Рост расходов на посещение общепита значительно превышал инфляцию: за аналогичный период цены на услуги кафе и столовых увеличились на 12,8 процента, а на рестораны — на 11,8 процента.

«Когда крупные покупки, такие как автомобили, техника и недвижимость, становятся менее доступными, часть свободных средств перераспределяется в пользу относительно небольших, но значимых эмоционально затрат — ресторанов, концертов и других развлечений. По этой причине расходы на впечатления часто оказываются более устойчивыми, чем можно было бы ожидать, исходя только из динамики доходов населения», — разъяснил Сергей Зубков, руководитель налоговой практики «Финэкспертизы».

Бизнес-консультант Илья Русяев ранее подчеркнул, что рост цен повлиял на характер романтических отношений в России. Он отметил, что стоимость свиданий увеличивается быстрее, чем доходы молодёжи.

• Чек в ресторанах за год стал выше почти на 24 процента.
• В барах — примерно на 11 процентов.
• Рост цен на фастфуд составил 8 процентов.

К концу прошлого года в крупных городах ужин на одного человека поднялся до уровня четырёх тысяч рублей.

Ранее мы писали о том, что алкогольное потребление в России снизилось до уровня, невиданного с 1998 года. Значительное уменьшение особенно заметно на Северном Кавказе, где уровень потребления достиг минимальных значений с 1997-1998 годов. В общем, россияне сократили потребление до 7,62 литра на душу в год, с Чеченской Республикой на показателе 0,02 литра, что стало новым минимумом. Москва и Санкт-Петербург сохранили более высокие показатели в сравнении с общенациональной тенденцией.