SHOT ПРОВЕРКА обнаружила 9-кратное загрязнение в сардельках
SHOT ПРОВЕРКА в Ростове-на-Дону выявила девятикратное превышение уровня микробного загрязнения в сардельках «Телячьи» бренда «Атяшево», произведенных на мясокомбинате «Атяшевский» в Мордовии. Роспотребнадзор объявил предупреждение производителю.
Лабораторное исследование обнаружило увеличенное содержание микробов в сарделиях «Телячьи» под брендом «Атяшево». Проведение испытаний осуществил SHOT ПРОВЕРКА после приобретения продукции в одном из торговых точек сети «Пятёрочка» в Ростове-на-Дону.
Результаты экспертизы продемонстрировали, что уровень микробного загрязнения превысил допустимые пределы более чем в девять раз. Эксперты указывают, что подобные нарушения могут быть обусловлены:
- несоблюдением санитарных стандартов на производстве,
- отклонениями температурного режима при транспортировке,
- неверными условиями хранения продукции.
Употребление таких продуктов с превышенными уровнями микроорганизмов может вести к желудочно-кишечным расстройствам, таким как тошнота, рвота, диарея и абдоминальные боли.
Данные сардели были произведены на мясокомбинате «Атяшевский» в Мордовии. Как сообщили в SHOT ПРОВЕРКА, Роспотребнадзор оценил продукцию как не соответствующую требованиям безопасности по микробиологическим характеристикам и выдал производителю предостережение.
Ранее Life.ru стало известно, что в курином фарше компании, принадлежащей концерну «Мираторг», была обнаружена бактерия Listeria monocytogenes. Листерия представляет особо серьёзную угрозу для:
- беременных женщин,
- пожилых лиц,
- детей,
- лиц с ослабленным иммунитетом.
Россельхознадзор направил компании предупреждение.
Ранее мы писали о планах АвтоВАЗа по улучшению экологических стандартов и их влиянии на конкурентоспособность компании на внутреннем и международном рынках. Важным моментом стало то, что компания укрепляет свою позицию, внедряя современные технологии и соответствуя строгим стандартам.