SHOT ПРОВЕРКА нашла кишечную палочку в шашлыке «Мираторг»
В московской «Пятёрочке» на улице Щепкина специалисты Роспотребнадзора нашли кишечную палочку в шашлыке «Деликатесный» от «Мираторг». Обнаружение может свидетельствовать о нарушении санитарных норм. В компании предполагают, что виной могли стать условия хранения.
В охлаждённом шашлыке «Деликатесный», произведённом «Мираторг-Курск», была обнаружена кишечная палочка, сообщается в SHOT ПРОВЕРКА.
Согласно информации, предоставленной каналом, образец продукта специалисты Роспотребнадзора изъяли в ходе плановой проверки магазина «Пятёрочка», расположенного на улице Щепкина, 58, строение 3, в столице.
Наличие бактерий группы кишечной палочки может свидетельствовать о несоблюдении санитарных норм в процессе производства, хранения или транспортировки продукта. Потребление мяса, заражённого этими бактериями, может вызвать пищевое отравление, симптомы которого включают:
- боль в животе,
- диарею,
- тошноту и рвоту.
Ранее компания «Мираторг» уже сталкивалась с аналогичными обстоятельствами, связанными с шашлыком «Деликатесный». В своих заявлениях они подчёркивали, что внутренние исследования показывали соответствие продукции стандартам безопасности, однако указывали на возможные влияния условий хранения и транспортировки на результаты сторонних проверок.
Ранее Life.ru также информировал, что в составе куриного фарша одного из предприятий компании «Мираторг» обнаружилась бактерия Listeria monocytogenes. После этого Россельхознадзор направил производителю предостережение. Листерия представляет особую опасность для:
- беременных женщин,
- пожилых людей,
- младенцев,
- людей с ослабленной иммунной системой.
Ранее мы писали, что полиция ликвидировала лабораторию мефедрона в Ленобласти. В ходе операции в деревне Большие Колпаны был задержан 27-летний мужчина, у которого изъяли более 20 килограммов запрещённых веществ и оборудование для их производства. В связи с выявленными нарушениями возбуждено уголовное дело, и сейчас правоохранительные органы активно занимаются поиском возможных сообщников злоумышленника.
